Fernando Zuccolotto iniciou sua carreira profissional no cinema, nos departamentos de Figurino e Caracterização, em 2005.
Como Diretor de Arte, realizou inúmeros trabalhos dentre os quais os curtas metragens “Um Ramo” (2007), que recebeu o Prêmio Découverte Kodak na Semana de Crítica de Cannes; “O Trópico das Cabras” (2007) e “O Duplo” (2012), ambos premiados na categoria Melhor Direção de Arte no Festival de Vitória. Assinou também os longas “No Olho da Rua” (2009), “Sinfonia da Necrópole” (2014) e “Trabalhar Cansa” (2011), que estreou na competição oficial Un Certain Regard do Festival de Cannes. Em 2018 lançou o longa "As Boas Maneiras", que recebeu o Prêmio Especial do Júri, no 70º Festival de Locarno, e entre outros prêmios o de Melhor Direção de Arte no  24º Prêmio Guarani de Cinema Brasileiro. E como um dos mais recentes trabalhos para o cinema está o longa metragem "Turma da Mônica Jovem: Reflexos do Medo", lançado em 2024.

Na TV realizou trabalhos como a série infantil “O Zoo da Zu” (2015/2016); os realities shows "Drag Me as a Queen" (2018/2019) - Prêmio Destaque em Direção de Arte no Rio2C 2019, “Desengaveta” (2016/2017/2018) e "Missão Design”(2018). Já no streaming fez parte dos projetos  “Nasce uma Rainha” (2020), além da segunda, terceira e quarta temporadas da série “3%” (2018 - 2020) e também “Onisciente”(2020), pela Netflix.

Agora, para 2025, estão previstas as estreias de “Tarã”, série infanto juvenil do Disney+; "La Maison", reality show pelo streaming Universal+; e o longa metragem "Netlovers", para os cinemas.